طريقة عمل آلبيتزآ هـت ~

لعشاق البيتزا جبت لكمـ طريقة عمل البيتزا هت >> أموت عليها

ان شاء الله تعجبكمـ عشان ما تشترونها جاهزه من محل بيتزا هات



المقادير :


3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر


2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - 6 ملاعق طعام نيدو بودرة


ملعقة صغيرة بيكنج باودر -2ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة


ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
الطريقة :


نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء


متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة


من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة


قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،



نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم


نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –


زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


ملا حظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن




حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً ،،،

آتـمنـى تعجبكممـ ~

مشكوررررررررر

شكراً علي الموضوع جميل

سلمت يداك

دام عطائك المستمر

نـورت موضوعـي ~

شكرآ ل مرورككَ !

ربي يعطيك العافيه يا أخوي..

شكرا لك